Alt du trenger å vite om K2-vitamin

Vitamin K2 er et næringsstoff de fleste har hørt om, men færre vet egentlig hva det gjør. På denne siden får du en enkel og oversiktlig innføring: hva K2 er, hvor du finner det i mat, hvordan det henger sammen med vitamin K, og hvordan det inngår i kosttilskudd. Du finner også lenker videre til artikler som går dypere inn på dosering, kombinasjon med D3, og hvor du best får tak i det.

Hva er vitamin K2?

Vitamin K2 er ett av flere fettløselige K-vitaminer. Det vil si at det trenger litt fett for å bli tatt opp i kroppen – akkurat som vitamin A, D og E. Vitamin K ble oppdaget på 1930-tallet, og selve K-en kommer fra det tyske ordet «Koagulation», som betyr blodlevring.
Kroppen lagrer ikke store mengder vitamin K. Vi trenger derfor å få i oss små mengder jevnt over tid – stort sett gjennom maten.

Hva K2 bidrar til i kroppen

Etter en grundig vurdering har EU-myndighetene godkjent to konkrete formuleringer om hva vitamin K bidrar til. Disse gjelder også for vitamin K2:

Godkjente helsepåstander om vitamin K

Vitamin K bidrar til normal blodlevring.
Vitamin K bidrar til å opprettholde normale ben.

Dette er formuleringene som er lov å bruke i Norge når man snakker om vitamin K og helse. Andre formuleringer du måtte ha sett om vitamin K og spesifikke tilstander, er ikke godkjente, og vi holder oss derfor til dem som er det.

Forskjellen på vitamin K, K1 og K2

Når man snakker om «vitamin K», mener man som regel hele familien. De to viktigste medlemmene er:

Vitamin K1 (fyllokinon) – finnes mest i grønne grønnsaker som grønnkål, spinat og brokkoli.
Vitamin K2 (menakinon) – finnes mest i fermenterte matvarer (som natto og noen oster), samt i animalske produkter som egg, smør og lever.

Vitamin K2 deles videre inn i flere undertyper, der MK-4 og MK-7 er de mest kjente. MK-7 er den formen som er mest brukt i moderne kosttilskudd, fordi den blir lengre i kroppen før den brytes ned. Vil du vite mer om dette, har vi en egen artikkel som forklarer forskjellen i klart språk.

Hvor du finner K2 i maten

Vitamin K2 finnes ikke i veldig mange matvarer, og mengdene varierer fra én matvare til en annen. De største kildene er:

Fermenterte matvarer – særlig den japanske retten natto, men også noen modne oster
Gamalost – en av de norske ostene som inneholder mer K2 enn vanlige hvitoster
Egg, særlig eggeplommen
Smør fra gressfôret ku
Lever og innmat fra ku og kylling

Mange nordmenn har et kosthold der det finnes K2, men ikke nødvendigvis i store mengder. Vil du gå dypere inn på hvor mye K2 ulike matvarer faktisk inneholder, ser du nærmere på det i artikkelen om K2 i mat.

K2 som kosttilskudd

Selv om du kan få i deg K2 fra mat, velger mange å ta det som et daglig tilskudd. Det kan være praktisk hvis du for eksempel ikke spiser fermentert mat ofte, eller bare ønsker en jevn og kjent mengde hver dag uten å måtte tenke på det.

K2 i tilskudd kommer ofte sammen med vitamin D3. Det er ikke tilfeldig: de to næringsstoffene jobber på beslektede områder i kroppen. Vi går nærmere inn på dette i artikkelen om K2 og D3.

Vårt produkt, Gurkemeie K2, kombinerer vitamin K2 med gurkemeieekstrakt og bioperin. Du tar én tablett om dagen, gjerne sammen med et måltid.

Vanlige spørsmål om K2-vitamin

Er K2-vitamin det samme som vitamin K?

Ikke helt. Vitamin K er fellesnavnet for hele familien. K2 er én av to hovedformer, der den andre er K1. Begge regnes som vitamin K, men de finnes i ulike matvarer.

Trenger jeg å ta K2-tilskudd hvis jeg spiser variert?

Nei, mange får i seg K2 gjennom maten. Tilskudd er for dem som ønsker en jevn og kjent daglig dose, eller som spiser lite av matvarene som inneholder K2.

Hvilken form av K2 er best – MK-4 eller MK-7?

De fleste moderne tilskudd bruker MK-7. Den blir lengre i kroppen før den brytes ned, og krever derfor mindre hyppig inntak. Vi forklarer dette nærmere i artikkelen om K1, K2 og MK-formene.

Kan jeg ta K2 sammen med blodfortynnende medisin?

Bruker du blodfortynnende medisin, skal du alltid snakke med fastlegen din før du starter med K2 som tilskudd. Vitamin K er en del av blodets normale levringsprosess, og du må derfor få det vurdert sammen med medisineringen din.

Hvor får jeg kjøpt K2?

K2 selges på apotek, i helsekostbutikker og på nett. Vi har en egen artikkel om hva man bør se etter når man kjøper et K2-tilskudd første gang.

Lurt å vite
Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold. Snakk gjerne med fastlegen din før du begynner med et nytt tilskudd, særlig hvis du bruker faste medisiner.

Les mer i denne guiden

Vil du gå dypere inn på et tema? Her er de fem artiklene som hører sammen med denne hovedsiden:

Personvernerklæring

Hos Det norske Naturhuset AS, tilgjengelig fra gurkemeiek2.no, er en av våre viktigste prioriteringer personvern for våre besøkende. Dette dokumentet om personvern inneholder informasjon om hva som er samlet inn og registrert av oss, og hvordan vi bruker det.

Kontakt
Hvis du har spørsmål eller trenger mer informasjon om våre personvernregler, ta gjerne kontakt med oss via e-post på post@naturhuset.no.

Når samler vi inn personopplysninger?

• Du har tatt kontakt med oss på telefon eller e-post
• Du har bestilt et produkt fra gurkemeiek2.no
• Du abonnerer på vårt nyhetsbrev
• Du har bedt om innsyn etter offentlighetsloven
• Du besøker på nettside gurkemeiek2.no

Tredjeparts personvernregler

Tredjeparts annonsenettverk bruker teknologier som informasjonskapsler, JavaScript eller beacons. Disse teknologiene brukes til å måle effektiviteten til annonseringskampanjene og/eller for å tilpasse annonseinnholdet du ser på nettsteder du besøker.

Merk at vi ikke har tilgang til eller kontroll over disse informasjonskapslene som brukes av tredjeparts annonsører.

Våre personvernregler gjelder ikke andre annonsører eller nettsteder. Dermed anbefaler vi deg å konsultere de respektive personvernreglene for disse tredjeparts tjenestene for mer detaljert informasjon. Det kan inneholde instruksjoner om hvordan du velger bort visse alternativer.

Beskyttelse av barn

En annen del av vår prioritering er å legge til beskyttelse for barn mens de bruker internett. Vi oppfordrer foreldre og foresatte til å observere, delta i, overvåke og veilede deres aktivitet på nettet. Vi samler ikke bevisst opp personlig identifiserbar informasjon fra barn under 13 år. Hvis du tror at barnet ditt har gitt oss denne typen informasjon på nettstedet vårt oppfordrer vi deg til å kontakte oss umiddelbart. Vi vil gjøre vårt beste for å fjerne denne informasjon fra våre systemer.

Online personvernregler

Denne personvernerklæringen gjelder bare for våre online aktiviteter og er gyldig for besøkende på nettstedet vårt med hensyn til informasjonen de deler her. Denne erklæringen gjelder ikke informasjon som er samlet inn offline eller via andre kanaler enn dette nettstedet.

Besøk på vårt nettsted

En informasjonskapsel er en liten fil som lagres på datamaskinen, nettbrettet eller mobiltelefonen din. Slike filer lagres i din nettleser når du besøker vår nettside. De kan ikke identifisere deg som person.

Hvordan og hvorfor nettsiden bruker informasjonskapsler

Informasjonskapsler er nødvendige for at nettsiden skal fungere optimalt. Informasjonskapsler hjelper oss med å få en oversikt over besøket ditt på nettsiden, slik at vi kontinuerlig kan optimalisere og tilpasse nettsiden til dine behov og interesser. For eksempel husker informasjonskapsler hva du kan ha lagt til i en handlekurv, hvis du tidligere har besøkt siden, hvis du er logget inn og hvilke språk og valuta du vil ha vist.

Vi bruker også informasjonskapsler for å målrette annonsene våre mot deg på andre nettsider (retargeting/remarkering). På et veldig generelt nivå brukes informasjonskapsler som en del av tjenestene våre for å vise innhold som er mest mulig relevant for deg.

Hvor lenge lagres informasjonskapsler?

Hvor lenge informasjonskapsler lagres på enheten din varierer. Tiden da de er planlagt å utløpe, beregnes fra den siste datoen du besøkte nettsiden. Når informasjonskapsler utløper, slettes de automatisk. Du kan når som helst slette informasjonskapsler fra din nettleser.

Slik kan du avvise eller slette informasjonskapslene dine

Du kan avvise informasjonskapsler på datamaskinen, nettbrettet eller telefonen ved å endre nettleserinnstillingene. Hvor disse innstillingene finnes, avhenger hvilken nettleser du benytter. Hvis du endrer innstillingene, må du være oppmerksom på at det vil være noen funksjoner og tjenester du ikke kan bruke fordi de er avhengige av at nettsiden kan huske valgene du har gjort.

Vi anbefaler at du gjør et googlesøk, for eksempel «Slette informasjonskapsler Google Chrome» for å finne veiledning på hvordan du sletter informasjonskapsler i din nettleser.

Nyhetsbrev

Alle aktive kunder (for eksempel om du har et aktivt abonnement på et produkt/tjeneste) og alle som melder seg på vårt nyhetsbrev via vår nettside, mottar e-poster fra oss med nyttig informasjon og gode tilbud. Din e-postadresse lagres trygt av vår nyhetsbrevtjeneste. Du kan når som helst melde deg av nyhetsbrevet ved å klikke på avmeldingslink i bunnen av hvert nyhetsbrev. Din e-postadresse slettes da fra nyhetsbrevtjenesten. Du kan også kontakte oss, så kan vi melde deg av nyhetsbrevet.

Analyse

Nettanalytiske informasjonskapsler fra Google Analytics samler informasjon om hvordan besøkende bruker nettsiden, hvilket nettsted brukeren klikker seg inn fra, antall ganger brukeren har besøkt nettstedet og hvor lenge brukeren surfer på nettstedet.

Den er innstilt til å slettes etter 24 måneder hvis du ikke returnerer til nettstedet. Informasjonskapsel fra Google Analytics opprettes så snart du besøker nettsiden vår. Denne informasjonen inneholder ikke brukerspesifikke detaljer, og summen av informasjon brukes til nettstatistikk om trafikk, trender og bruksmønstre.

Remarketing/retargeting ads

Vi ønsker å tilrettelegge for relevant markedsføring og annonsering mot vår målgruppe. Derfor samler vi inn anonym informasjon ved hjelp av informasjonskapsler som brukes på Facebook og Instagram Ads og Google Ads. Dette kalles remarketing og brukes for å tilpasse annonser til brukernes interesser og tidligere besøk på nettsider. Hvis du ikke ønsker at annonsenettverkene viser deg relevante annonser, kan du slå av informasjonskapsler i din nettleser eller endre preferansene dine på kanalen.

Microsoft Clarity

Vi forbedrer produktene og annonsene våre ved å bruke Microsoft Clarity for å se hvordan du bruker nettstedet vårt. Ved å bruke nettstedet vårt godtar du at vi og Microsoft kan samle inn og bruke disse dataene. Ingen av disse dataene kan identifisere deg som person.

Dine rettigheter

Innsyn i egne opplysninger
Du kan be om en kopi av alle opplysninger vi behandler om deg.

Korrigering av personopplysninger
Du kan be oss rette eller supplere opplysninger som er feilaktige eller misvisende.

Sletting av personopplysninger
I gitte situasjoner kan du be oss slette opplysninger om deg selv.

Begrensning av behandling av personopplysninger
I noen situasjoner kan du også be oss begrense behandlingen av opplysninger om deg.

Protestere mot en behandling av personopplysninger
Dersom vi behandler opplysninger om deg med grunnlag i våre oppgaver eller på bakgrunn av en interesseavveining, har du rett til å protestere på vår behandling av opplysninger om deg.

Dataportabilitet
Dersom vi behandler opplysninger om deg med grunnlag i samtykke eller en kontrakt, kan du be oss om å overføre opplysninger om deg til deg eller til annen behandlingsansvarlig.

Du kan klage på vår behandling av personopplysninger
Vi håper du vil si ifra til oss dersom du mener vi ikke overholder reglene i personopplysningsloven. Du kan også klage over vår behandling av personopplysninger. Dette gjør du til Datatilsynet.

Har du noen spørsmål?

Hvis du har spørsmål i forbindelse med denne informasjonen og / eller vår behandling av personopplysninger, er du velkommen til å ta kontakt med oss på post@naturhuset.no.